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    全自動石墨消解儀,為孩子選擇安全的奶粉

    時間:2021/2/23 9:44:07 瀏覽:

    根據國家標準,嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-25g/100g,嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水平,即乳清蛋白:酪蛋白為60:40,更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。全自動石墨消解儀

    實驗室常用凱氏定氮法檢測奶粉中蛋白質的含量,奶粉與硫酸及催化劑共熱消化,氮轉化為氨,氨與硫酸結合成硫酸銨,硫酸銨在蒸餾過程中與強堿反應,放出氨。氨被帶指示劑的硼酸吸收后,用標準硫酸溶液滴定,根據滴定劑的消耗量計算出總氮量,再折算為粗蛋白的含量。


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